Substituir carne por feijão pode diminuir risco de doenças do coração

Já ouviu dizer que o consumo elevado de carne vermelha aumenta o risco de doenças do coração? Provavelmente sim! Mas a pergunta que fica é: por qual alimentos podemos substituir a carne para reduzir o risco de doenças do coração? ⬇🥩=⬆❤

Se a carne for substituída por batata frita, provavelmente o risco não diminuirá! 🥩por🍟=❌

Numa revisão publicada na revista Circulation, os autores verificaram que pessoas que substituíram a carne vermelha por castanhas ou feijões (incluindo ervilha, lentilha, grão de bico e soja) apresentaram menores níveis de LDL ("colesterol ruim") e colesterol total do que as pessoas que comiam carne vermelha! 🥩por🥜=✅

Então que tal, diminuir o consumo de carne e aumentar o de feijões?

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